Un appuntamento che si rinnova. Per accrescere la cultura della caseificazione sul territorio provinciale. Già a partire dalla più tenera età....

Un appuntamento che si rinnova. Per accrescere la cultura della caseificazione sul territorio provinciale. Già a partire dalla più tenera età. Il progetto casaro per un giorno, fortemente voluto dal Corfilac, il consorzio per la ricerca sulla filiera lattiero-casearia, ha conosciuto il suo momento finale, con la premiazione tenutasi nei locali dell’ente, sulla strada provinciale per Marina di Ragusa. Qui i piccoli studenti delle elementari che hanno partecipato al concorso hanno messo in mostra le loro idee sui laboratori del gusto e le realizzazioni didattiche sul tema della manifestazione. Un impegno corale che, sotto la spinta degli insegnanti, ha coinvolto ragazzini e genitori.  Ad aggiudicarsi il primo premio l’istituto comprensivo “Serafino Amabile Guastella”, plesso di Roccazzo. Si tratta di 650 euro per l’acquisto di libri. Secondo classificato il circolo Rodari di Vittoria che ha preceduto la Palazzello di Ragusa e il secondo circolo di Comiso. Quinto posto per la Paolo Vetri di Ragusa. Un’altra scuola di Chiaramonte, il circolo didattico San Giuseppe, ha vinto il premio unico per il laboratorio del gusto.