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A Ibla Roberto Benigni apprezza i sapori della cucina
Serata ragusana per Roberto Benigni e la moglie Nicoletta Braschi. I due attori hanno trascorso la serata il fine settimana ad Ibla, e non si sono fatti sfuggire l’opportunità di cenare al "Duomo", il due stelle Michelin dove lo chef Ciccio Sultano ha preparato ricette a base di pesce abbinato coniugandolo a prodotti tipici della terra iblea.
Benigni si trova in Sicilia per possibili nuove location per i prossimi suoi film ed è stato a Ragusa per la prima volta. Una passeggiata per le vie barocche di Ibla ha chiuso la serata ma è stato impossibile avvicinare il regista-attore e la moglie che si sono «sciolti» solo davanti alle succulente ricette di Sultano.
Al ristorante infatti Roberto Benigni ha improvvisato qualche gag e scambiato battute con il proprietario ed i camerieri che lo hanno servito. «Per noi – ha spiegato il pluripremiato chef – è sempre un piacere accogliere i clienti. Benigni e la Braschi sono stati davvero molto simpatici. Si sono divertici e ci hanno fatto divertire».
Per la cena speciale di Benigni Sultano ha proposto i suoi piatti migliori. Non ha voluto rivelare il menu, ma ha ricordato che «nei nostri piatti cerchiamo sempre di esprimere l´essenza del territorio, la gente di un tempo, le suggestioni del nostro vissuto, rielaborando i sogni perduti della tradizione per proporli un contesto moderno e innovativo.
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